Geflügel, Lamm, Wild und Fisch

Exklusives aus allen Weltmeeren für Sie frisch im Angebot!

Wie schon jahrelang im Waldschlöss’l, beziehen wir auch hier unser Geflügel
aus dem Elsaß. Beste Qualität bei Poularden, Enten oder Wachteln von kontrollierten Bauernhöfen.

Das Lamm, ob als ganzes Carrée, Koteletts oder Keule ist Genuss pur.

Das Wild beziehen wir aus heimischen Wäldern.

Bei frischen Edelfischen, Krustentiere oder Muscheln schätzen wir schon seit Jahren die Firmen Südfisch und Rungis Express als sehr verlässliche Partner.

Dienstags, Freitags & Samstags bieten wir immer eine kleine Auswahl dieser Dinge an. Jedoch können wir täglich auf Wunsch Frischfisch etc. für Sie besorgen.

Zur Herstellung von Hausgeräuchertem und Hausgebeiztem Lachs verwenden wir ausschließlich schottischen Wildlachs.

In der Weihnachtszeit bieten wir Ihnen Weihnachtsgänse sowohl in Geos Stube als auch auf Wunsch ofenfertig präpariert für Zuhause.