Im Oktober 2019

 

Liebe Gäste und Freunde,                                           

heute dürfen wir Sie mit den nächsten Terminen begrüßen.

 

Auch wir benötigen eine Auszeit,

deshalb bleibt unser Haus bis Mittwoch 17.Oktober geschlossen.

Donnerstag, 18. Oktober sind wir gerne wieder für Sie da.

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Für Ihre Planung, die ersten Gänse Termine:

 

Samstag, 23. November 2019; 18:00 Uhr

 

Sonntag, 24. November 2019; 12:00 Uhr

 

2. Adventsonntag, 8. Dezember 2019; 17:00 Uhr

 

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Gerne öffnen wir auch an jedem anderen Abend

für ein Gänseessen ab 15 Personen.

 

          „Gänse Zeit“

 

Die Dithmarscher Gans

Die Gänse kommen alle aus der bäuerlichen Freilandhaltung. Diese wird vom Bundesverband Tierschutz neutral kontrolliert. Ihr Futter besteht zu mindestens 70% aus Getreide. Und natürlich hat jede Gans ein Herkunftszertifikat.

GANS SATT

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Hausgebackene Bio Brote, französische Rollenbutter & Gänsekonfit

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Gruß aus unserer Küche

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                 Unter diesem Motto bereiten wir für Sie eine knusprige Gans zu,

                            dazu bieten wir gefüllten Apfel, Maronen,

                                      Rotkohl, Wirsing und Knödel

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 „Was Süßes“ aus unserer Backstube

                             Pro Person 45,– €

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Für Ihre Familienfeier öffnen wir an jedem Wunschtermin.

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Sie möchten in der Firma feiern? Für uns kein Problem. Gerne bieten wir Ihnen ein Catering

und unterbreiten Ihnen in einem persönlichen Gespräch Ideen für Ihre Feier.  Wir freuen uns über Ihren Anruf.

 

 

Mit freundlichen Grüßen

Familie Adelfinger                                                                  

P.S.

Eine Bitte zu Reservierungen für unsere kulinarischen Veranstaltungen.

Bei zurückliegenden Veranstaltungen erreichten uns immer wieder sehr kurzfristige Termin Absagen.

Dafür haben wir natürlich Verständnis, jedem von uns kann mal etwas Unaufschiebbares dazwischenkommen.

Unser Anspruch ist es, werte Gäste, im Rahmen unserer Motto- Veranstaltungen ein kulinarisches Erlebnis

zu präsentieren.

Zur Gewährleistung unseres eigenen Qualitätsanspruchs verwende ich nur beste Zutaten für die Speisenfolgen.

Diese Zutaten müssen eine Woche vor den Terminen verbindlich bei unseren Lieferanten geordert werden.

Deshalb bitten wir Sie, bei Buchung eines Termines um eine Anzahlung von 50,00 € pro angemeldetem Teilnehmer.

Damit können wir unserem Anspruch auf beste Produkte treu bleiben und unser wirtschaftliches Ausfallrisiko in Bezug auf die eingesetzte Ware ein wenig eingrenzen.

Liebe Freunde des guten Essens & Trinkens, vielen Dank für Ihr Verständnis!

 

Wir freuen uns sehr darauf, Sie bei einer unserer Veranstaltungen in unseren Räumen mit unseren Menüs

verwöhnen zu dürfen.

 

Herzlichst,

Chris & Geo Adelfinger